Nuwe resepte

Pampoen spesery mengsel


Sou u glo dat die meeste van die "pampoen" -geur in pampoenkruid afkomstig is van die speserye? Dit is waar. Pampoen op sy eie kan 'n bietjie ho-hum wees. Dit het 'n paar warm speserye nodig om die ware potensiaal te bevredig.

Ek deel my resep vir speserye vir pampoenkruidmengsels in die hoop dat dit u 'n reis na die kruidenierswinkel hierdie herfs bespaar. Dit is super vinnig en maklik.

U hoef nie 'n pampoenkruidmengsel in die winkel te koop as u hierdie basiese speserye in u laai het nie: gemaalde kaneel, gemmer, neutmuskaat en wonderpeper of naeltjies. Roer dit eenvoudig saam, en jy is gereed om al jou pampoenkruidbakkies op te bak.

Die enigste truuk is om die regte verhouding te ken, wat u in die resep hieronder sal vind. Hierdie resep lewer doelbewus 'n klein hoeveelheid (twee eetlepels), as u net genoeg pampoenkruid benodig om byvoorbeeld 'n pastei te bak. U kan die resep maklik vermenigvuldig om 'n volle kruidpot te lewer, as u van plan is om hierdie seisoen 'n storm op te bak.

Pampoen Spice Gebruik

U kan hierdie tuisgemaakte pampoenkruidmengsel gebruik in enige resep wat pampoenkruid benodig. U kan ook 'n bietjie "pampoenkruid" -geur by enige resep voeg deur slegs 'n teelepel of twee van hierdie mengsel by te voeg. Enige resep wat reeds kaneel vra (of daarby kan baat), is 'n eerlike spel vir 'n pampoenkruidspin.

As u 'n resep wil vereenvoudig wat verskeie speserye benodig (insluitend kaneel, gemmer, neutmuskaat of soortgelyk), vervang dan die somtotaal van die speserye met dieselfde hoeveelheid pampoenkruidmengsel.

  • Gebakte lekkernye: Pumpkin Pecan Polvorones (Mexikaanse troukoekies) en Pumpkin Pecan Scones met Maple Glaze
  • Pannekoeke en wafels: Glutenvrye pampoenpannekoeke, volgraanpampoenpannekoeke en glutenvrye pampoenkruidwafels
  • Vinnige brode: Gesonde pampoenmuffins en gesonde pampoenbrood
  • Warm drankies: Tuisgemaakte Pampoen Chai Latte

Laat weet my gerus hoe hierdie resep vir u werk in die kommentaar! Sê my, watter pampoenbederf is jy lus vir hierdie herfs?

Pampoen spesery mengsel

  • Skrywer:
  • Voorbereidingstyd: 5 minute
  • Totale tyd: 5 minute
  • Opbrengs: 2 eetlepels 1x
  • Kategorie: Speserymengsel
  • Metode: geroer
  • Keuken: Amerikaans

Hierdie resep vir pampoenkruidmengsels is so maklik om te maak. Roer dit saam en maak jou gunsteling pampoenresep! Resep lewer 2 eetlepels. U kan die resep maklik verdubbel of verdriedubbel (3 teelepels is gelykstaande aan 1 eetlepel).

Skaal

Bestanddele

  • 1 eetlepel gemaalde kaneel
  • 1 teelepel gemaalde gemmer
  • 1 teelepel gemaalde neutmuskaat
  • 1 teelepel gemaalde wonderpeper of naeltjies

Instruksies

  1. Meng al die speserye in 'n klein bak of potjie. Roer om te kombineer.
  2. Pampoenkruid sal tot 1 jaar lank in 'n lugdigte houer hou. Vars speserye is egter oor die algemeen kragtiger.

▸ Voedingsinligting

Die getoonde inligting is 'n skatting wat deur 'n aanlyn voedingsrekenaar voorsien word. Dit moet nie as 'n plaasvervanger vir advies van 'n professionele voedingsdeskundige beskou word nie.

Kyk die video: Cape Malay Food - Eating South African Cuisine at Biesmiellah in Bo-Kaap, Cape Town, South Africa (Oktober 2020).